Responsable Opérationnel(le) Accueil & ResTTO Ixelles
Description de l’ASBL, institution
Théâtre Tout Public
Poste à pourvoir
Le Théâtre de la Toison d'Or recherche un.e Responsable Opérationnel Accueil & ResTTO (f/h/x)
En tant que Responsable Accueil & ResTTO rapportant à la directrice opérationnelle, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble du personnel de salle, des barmen et serveurs, d’assurer le suivi opérationnel des activités au bar et en cuisine, ainsi que de veiller au confort de travail du personnel de soirée, des comédiens et des spectateurs. Vous serez le point de relais principal entre le public, le bureau et l’équipe de jour, les équipes du soir et les comédiens.
Tâches et responsabilités :
· Accueil du public :
o Préparation du lieu avant l’ouverture au public, s’assurer que l’équipe du soir soit présente, le lieu rangé, propre et accueillant, le bar achalandé, les fonds de caisse alimentés, les terminaux chargés
o Aménagement du foyer pour l’accueil public (Flyers, affiches, signalétique, ardoises, etc.).
o Maîtriser le logiciel de la billetterie et gérer les éventuels problèmes de et à la caisse, les listes d’attentes.
o Informer et placer le public dans la salle.
o Assister le personnel au scan, s’assurer du fonctionnement et de la recharge des appareils utilisés en soirée.
o Annoncer au public les événements et consignes avant le spectacle.
o Assurer le relais entre les comédiens et la régie avant le lancement du spectacle, et veiller au respect des horaires.
o Annoncer au public les événements et consignes avant le spectacle.
o Veiller au respect des consignes de sécurité (fermeture des portes, visionnage des caméras avant, pendant et après le spectacle, instructions incendie etc). En cas de presence de SDF/junky etc dans la Galerie, prévenir le service de garde et/ou les autorités publiques.
· Gestion des équipes du soir/tâches administratives :
o Effectuer les plannings du personnel du soir (caisse, serveurs, barmen, ouvreurs).
o Suivi des contrats/indemnités forfaitaires, classement de ceux-ci.
o Encoder les dimonas.
o Suivi et gestion quotidienne des horaires des étudiants et bénévoles travaillant le soir au théâtre (bar, restaurant, caisse, scan).
o Coordination de l’équipe du soir (étudiants et bénévoles)
o Relai d’informations entre les équipes du jour, du soir, techniques et artistiques.
· Gestion du ResTTO
° Gestion des équipes barmen, serveurs et cuisine.
o Effectuer les commandes des boissons, les commandes restaurant et autres accessoires nécessaires (tickets de caisse, tickets de parking etc) au bon déroulement de la soirée
o Suivi opérationnel des activités en cuisine
o Suivi et encodage des ventes
o Suivi du respect des tâches d’entretien quotidien (poubelle à verre et carton, essuies propres, frigos remplis…)
· toute autre tâche administrative ou logistique utile au fonctionnement du TTO, et demandée par la direction.
Profil recherché, Compétences, Formations, Expérience
Qualifications requises
Organisé.e, responsable, capacité de communication, autonome
Expérience en accueil public souhaitée + Organisation évènements et gestion d'équipe horeca et accueil. Si possible expérience en cuisine
Conditions
Type de contrat : CDD renouvelable en CDI
Régime : temps plein
Comment postuler
Merci d'envoyer un CV et une lettre de motivation à Chloé DEPERNE : chloe@ttotheatre.be
Date limite de rentrée des candidatures : 15-05-2026
Chloé Deperne
396-398 Galeries de la, Av. de la Toison d'Or, - 1050 IXELLES
ou par courriel: chloe@ttotheatre.be
Date de clôture des candidatures :
N'oubliez surtout pas de faire référence à MonASBL.be lors de l'envoi de votre candidature : c'est déjà un gage de sérieux de votre part.
Employeur :
Galerie de la Toison d'Or,, 396-398
1050 Ixelles
Envoyer un email à : Théâtre de la Toison d'Or